Un cépage unique, le GAMAY, une multitude de terroirs
Nos vignes sont accrochées sur les douces collines des premiers contreforts du Massif Central
La diversité des sols, des expositions, des altitudes, des ages (certaines de nos vignes sont presque centenaires), nous apportent une très large gamme de terroirs.
A l'exception du cépage Chardonnay, utilisé pour les Beaujolais Blanc, c'est le cépage GAMAY qui exprime merveilleusement cette richesse.
Nous nous sommes organisés pour en tirer le meilleur parti avec
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les vignes des "en-haut" où nos Beaujolais Villages murissent sur les pentes escarpées |
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les "grandes vignes" et leurs Beaujolais structurés |
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les
vignes du "PY" et les autres climats de la prestigieuse appellation Morgon |
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la côte de Brouilly avec sa légendaire chapelle |
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...et tant d'autres, |
tous nos efforts tendent à exprimer les particularités de ces différents secteurs.
Le talent de notre maître de chaî, récompensé par de très nombreuses médailles nationales, est là pour tirer parti de cette diversité.